Пищевая упаковка из крафтовой бумаги
Основная роль пищевой упаковки заключается в защите продуктов от внешних воздействий и повреждений, сохранении продуктов и предоставлении потребителям информации об ингредиентах и питательных свойствах. Удобство вскрытия являются вторичной функцией, значение которой, тем не менее, постоянно растёт. Для упаковки продуктов питания можно использовать различные материалы: пластик, плёнки, древесину и т. д. Но лучше всего справляется со своими задачами крафт-упаковка. Это продукция из бумаги повышенной прочности.
Что представляет собой бумажная упаковка крафт
Крафт-бумага является самой прочной из бумаг и в своем неотбеленном виде обычно используется с целью изготовления пакетов для бакалеи. В отбеленном и мелованном виде она обычно используется в качестве основы для упаковки мясной продукции. Слово "крафт" происходит от немецкого "крепкий". Кислотная обработка бумажной массы модифицирует целлюлозу и позволяет получить водо- и маслостойкий пергамент, обладающий значительной прочностью во влажном состоянии.
Упаковка для еды, изготовленная по такой технологии, называется жиростойкой или глассиновой и характеризуются длинными волокнами древесной массы, которые придают им повышенную физическую прочность. Бумага и картон, используемые для упаковки, варьируются от тонких тканей до толстых плит. Основными примерами упаковки на основе крафт-бумаги являются:
1. Бумажные пакеты, обёрточная, упаковочная бумага и впитывающие ткани, например, пакеты для чая и кофе, саше, кисеты, мешки для сахара и муки, мешки для переноски.
2. Многослойные бумажные мешки.
3. Складные картонные и жёсткие коробки.
4. Коробки из гофрированного и плотного картона (транспортные ящики).
5. Бумажные тубы и композитные контейнеры.
6. Упаковка для жидких продуктов.
7. Формованные контейнеры из целлюлозы.
8. Этикетки.
9. Прокладочные материалы.
10. Вкладыши для крышек (уплотнительные пыжи) и диафрагмы (мембраны).
Крафт упаковка для еды используется в широком диапазоне температур: от хранения замороженных продуктов до высоких температур кипящей воды и нагрева в микроволновых печах.
Ещё одно преимущество крафт-бумаги перед пластиком и полиэтиленом является её экологичность. Эко упаковка отлично поддаётся повторной переработке и не загрязняет окружающую среду. Крафтовая посуда также используется для подачи блюд в заведениях общественного питания.